Exemples de menus traiteur avec tarifs

L.J Traiteur vous propose quelques exemples de menus. Les tarifs sont indiqués en Hors taxes et il faut noter que la TVA est de 5.5%. Vous pouvez nous contacter pour obtenir un devis traiteur personnalisé pour votre réception.

Menu à la carte avec - tarif :

Disponible sur simple demande. Merci de nous contacter par téléphone ou par email contact@lj-traiteur.com

exemple de menu au choix pour les fêtes de fin d'année :

À l’apéritif

  • Les saveurs de l’écaillers
  • Mini Toast au saumon et foie gras
  • Verrines assorties

En entrée au choix :

  • Velours de Saint-Jacques et écrevisses en cassolette,130gr
  • Médaillon de langouste en terrine d’écrevisse
  • Gascon de caille à l’armagnac (avec morceaux de volaille et raisins secs garni de filet de caille)

 

Plat principal au choix :

  • Civet de biche aux crawberries
  • sanglier sauce grand veneur et ses airelles
  • suprême de pintade farcie aux champignon et muscat de Rivesalte
  • Loup grillé à sauce chablis


accompagnement au choix :

  • fagots d’haricots verts
  • gratin dauphinois aux girolles
  • marrons confits,
  • pommes airelles,
  • riz Thaï

Trio de fromage de la ferme, petits pains
mesclun aux pignons grillés


DESSERT AU CHOIX
Bûches ou entremets spécial fête


Prix à la carte selon votre sélection

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